شما می توانید با ارسال ایمیل خود ، بصورت رایگان مشترک شده و از بروزسانی مطلع شوید.

ایمیل خود را وارد کنید:

کودکان زیر دوسال معمولا مستعد اسهال هستند به دلایل مختلف، مهمترین آن غذای آنهاست. تقریبا همه اسهال را در این مرحله از زندگی کودک نوپای خود تجربه می کنند اسهال در کودکان باعث درد، قرمزی مقعد و دهیدراته شدن آنها میشود رعایت کردن #رژیم_غذایی کمک زیادی به درمان #اسهال_کودکان میکند. کودکی که اسهال دارد بهتر […]

سونوگرافی داپلر در بارداری چیست؟ اولتراسوند داپلر حرکت خون را در ورید ها ، شریان و عروق خونی با امواج صوتی نشان می دهد. از صدای انعکاس یافته می توان برای تشخیص محدودیت جریان خون، لخته های خونی و سلامت جنین استفاده نمود. برخلاف تصویربرداری اولتراسوند که تصویری از جنین در رحم ارائه می نماید، […]

کمردرد یکی از مشکلات شایع دوران بارداری است ولی معمولاً در دو هفته اول بعد از زایمان فروکش میکند. با این حال ممکن است بعد از مدتی به علت اینکه مادر نوزادش را مرتبا بلند کرده و بغل میکند کمردرد مجدداً بروز کند. هرچه نوزاد بزرگتر میشود مادر باید وزن بیشتری را بلند کند. روزهای […]

دوران پس از زایمان نیز مانند دوران بارداری دوره ای پر از التهاب و تجربه های نو است… خانم ها معمولا دغدغه های فکری و سوال های زیادی در رابطه با این دوره در ذهن دارند اما گاهی به دلیل گرفتاری و رسیدگی به فرزند فرصت پرسیدن آن را پیدا نمی کنند و حتی نمی […]

شش ساعت اول پس از زایمان، مهم‌ ترین و خطرناک ‌ترین زمان برای مادر است. در بین مراقبت‌های پس از زایمان، کنترل میزان خو‌ن ‌ریزی و علایم حیاتی مادر(فشار خون، دمای بدن، نبض و تنفس) اهمیت زیادی دارد… مراقبت‌های معمول پس از زایمان، طی ۳ مرحله انجام می ‌شود که مرحله اول در روزهای اول […]

 احساس درد و سوزش خفیف در محل بخیه به طور طبیعی بعد از زایمان وجود دارد که قابل تحمل است در طی ساعات اولیه بعد زایمان و در بیمارستان کنترل دقیق توسط ماما و پرستار انجام می شود و در صورت لزوم می توان از مسکن نیز استفاده نمود مادر می باسیت در حال دراز […]

همیشه این سوال در ذهن خانمها وجود دارد که آیا راهکارهایی که برای پسردار شدن پیشنهاد میشه پشتوانه علمی دارد یا خیر؟ ما در این مبحث به این موضوع پرداخته ایم.

شوکو بیس

امروز یه چیز خوشمزه میذارم .امیدوارم خوشتون بیاد.

IMG_1621

مواد لازم:

بیسکویت پتی بور ۱ بسته

 

کره ۲۰۰ گرم

 

تخم مرغ دو عدد

 

پودر کاکائو ۲ ق غ

 

پودر قند ۶ ق غ

 

شکلات تلخ ۱۰۰ گرم

 

وانیل یک هشتم ق چ

رنده پوست پرتقال یک چهارم ق چ

 

خوب بریم سراغ درست کردن:

کره و شکلات رو روی بخار آب قرار میدیم تا ذوب شنIMG_1614 IMG_1615 IMG_1616 IMG_1617 IMG_1618 IMG_1619 IMG_1620 IMG_1621

 

دقت کنید آب جوش به کف ظرف شکلات نخوره

 

رنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم (ترکیب پرتقال و شکلات خوشمزه است اما میتونید حذفش کنید)

بعد پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و کماکان هم میزنیم.

خم مرغها رو اضافه کرده ویسک میکنیم

پودر قند رو هم اضافه میکنیم (اگر نمیخواید زیادی شیرین شه حتما از شکلات خیلی خیلی تلخ استفاده کنید. وگرنه میتونید مقداری از پودر قند رو با پودر بیسکویت جایگزین کنید. ولی من پیشنهاد میکنم با شکلات تلخ شیرینیش رو بگیرید)
بعد از سه چهار دقیقه از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه میکنیم
حالا اجازه میدیم کمی سرد شه
من بسته بیسکویت رو کوبیدمش به میز تا خورد شه . بعد بسته رو باز کردم و ریختم توی مخلوط. هدف اینه که تیکه های بزرگ بیسکویت داشته باشیم
صبر میکنیم تا سفت شه و خودش رو بگیره (اگه عجله دارید روی ظرف حاوی یخ بذارید و هم بزنید)

روی سلفون میذاریم

و به قطر حدودی ۷ سانت میپیچیمش

میذاریم توی یخچال تا کاملا سفت شه

و با کارد بزرگ برش میزنیم
VN:F [1.9.22_1171]
لطفا امتیاز خود را ثبت نمایید
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
شوکو بیس, ۱۰٫۰ out of 10 based on 1 rating

دیدگاه خود را به ما بگویید.


× هفت = 49