شما می توانید با ارسال ایمیل خود ، بصورت رایگان مشترک شده و از بروزسانی مطلع شوید.

ایمیل خود را وارد کنید:

کودکان زیر دوسال معمولا مستعد اسهال هستند به دلایل مختلف، مهمترین آن غذای آنهاست. تقریبا همه اسهال را در این مرحله از زندگی کودک نوپای خود تجربه می کنند اسهال در کودکان باعث درد، قرمزی مقعد و دهیدراته شدن آنها میشود رعایت کردن #رژیم_غذایی کمک زیادی به درمان #اسهال_کودکان میکند. کودکی که اسهال دارد بهتر […]

سونوگرافی داپلر در بارداری چیست؟ اولتراسوند داپلر حرکت خون را در ورید ها ، شریان و عروق خونی با امواج صوتی نشان می دهد. از صدای انعکاس یافته می توان برای تشخیص محدودیت جریان خون، لخته های خونی و سلامت جنین استفاده نمود. برخلاف تصویربرداری اولتراسوند که تصویری از جنین در رحم ارائه می نماید، […]

کمردرد یکی از مشکلات شایع دوران بارداری است ولی معمولاً در دو هفته اول بعد از زایمان فروکش میکند. با این حال ممکن است بعد از مدتی به علت اینکه مادر نوزادش را مرتبا بلند کرده و بغل میکند کمردرد مجدداً بروز کند. هرچه نوزاد بزرگتر میشود مادر باید وزن بیشتری را بلند کند. روزهای […]

دوران پس از زایمان نیز مانند دوران بارداری دوره ای پر از التهاب و تجربه های نو است… خانم ها معمولا دغدغه های فکری و سوال های زیادی در رابطه با این دوره در ذهن دارند اما گاهی به دلیل گرفتاری و رسیدگی به فرزند فرصت پرسیدن آن را پیدا نمی کنند و حتی نمی […]

شش ساعت اول پس از زایمان، مهم‌ ترین و خطرناک ‌ترین زمان برای مادر است. در بین مراقبت‌های پس از زایمان، کنترل میزان خو‌ن ‌ریزی و علایم حیاتی مادر(فشار خون، دمای بدن، نبض و تنفس) اهمیت زیادی دارد… مراقبت‌های معمول پس از زایمان، طی ۳ مرحله انجام می ‌شود که مرحله اول در روزهای اول […]

 احساس درد و سوزش خفیف در محل بخیه به طور طبیعی بعد از زایمان وجود دارد که قابل تحمل است در طی ساعات اولیه بعد زایمان و در بیمارستان کنترل دقیق توسط ماما و پرستار انجام می شود و در صورت لزوم می توان از مسکن نیز استفاده نمود مادر می باسیت در حال دراز […]

همیشه این سوال در ذهن خانمها وجود دارد که آیا راهکارهایی که برای پسردار شدن پیشنهاد میشه پشتوانه علمی دارد یا خیر؟ ما در این مبحث به این موضوع پرداخته ایم.

چگونه یک دست پخت بهتر داشته باشیم؟

آشپزی یکی از بهترین هنرهای آدمی است که سلامتی جسم و روح و نشاط و شادابی پوست و مو در گرو آن است.

 

303872_204982366235937_2019387670_n


آشپزی یکی از بهترین هنرهای آدمی است که سلامتی جسم و روح و نشاط و شادابی پوست و مو در گرو آن است.

آشپزی یک هنر است، در عین حال که به نظر مشکل می آید، کاری ساده و آسان و دلپذیر است اگر بانوی خانه دار از فن آشپزی کلی بی بهره باشد در زندگی روزمره سرگردان خواهد ماند۱٫

با آشپزی صحیح، انسان می تواند سلامتی خود را تضمین کتد. ولی متاسفانه امروزه با استفاده از مواد غیر طبیعی و مضر و سرخ کردن غذا ها و استفاده از وسایلی مانند: زود پز، مایکروفر و سرخ کن و استفاده از چاشنی های مصنوعی، مانند انواع اسانس ها و رنگ های شیمیایی، سعی می کنند غذا را خوشمزه جلوه دهند. ذائقه ها را تغییر دهند. بدتر از آن، تبلیغ این نوع غذا ها از طریق رسانه های جمعی است و با این کار، غذاهای بی محتوا را به مردم آموزش می دهند و آنان را به همان سمت و سو سوق می دهند که نتیجه ای جز بیماری های گوناگون ندارد.

یکی از سنت های غلطی که در مورد آشپزی آموزش داده می شود استفاده از دستکش است. آنان در حالی که به همه چیز و همه جا دست می زنند که نباید بزنند، در هنگام آشپزی برای رعایت بهداشت از دستکش استفاده می کنند.

افرادی که می خواهند،  باید نکاتی را رعایت نمایند تا غذا هایشان فوق العاده خوش مزه و خوش طعم و خوش عطر شود و دیگران با استفاده از این غذا ها، نهایت لذت را ببرند و از نعمت سلامتی و نشاط لازم برخوردار شوند.

نکاتی که بهتر است رعایت شود:

در هنگام آشپزی، سعی کنید نظافت و بهداشت عمومی را رعایت کنید و با وضو باشید. داشتن نشاط و شادابی و اعصاب آرام در هنگام آشپزی، در کیفیت غذا اثر به سزایی دارد؛ هم چنین است استفاده از مواد طبیعی و تازه و استفاده نکردن از دستکش در هنگام طبخ غذا، با این کار، نشاط و شادابی درونتان به صورت انرژی های مفید و مؤثر از طریق چشم و نوک انگشتان به مواد غذایی منتقل شده و آن را به خود و اهل منزل هدیه می کنید؛ زیرا هنگام نشاط، اشعه ی آلفای مغز زیاد شده و به صورت انرژی از طریق چشم و نوک انگشتان خارج می شود.

هنگام طبخ غذا نام خدا را یاد کنید و از او بخواهید که غذایی که طبخ کنید مایه ی سلامتی و آرامش برای خود و خانواده باشد.

سعی کنید غذا را با ادویه جات طبیعی خوشمزه و خوش طعم کنید و عطر لازم را به غذا بدهید. سعی کنید غذا را با حرارت ملایم طبخ کنید. با این روش، غذا بسیار خوش مزه می شود و در سلامتی انسان اثر به سزایی خواهد داشت.

سعی کنید  غذا هایی را که می توان با دست میل کرد حتما با دست میل کنید تا انرژی های لازم را به خود هدیه کنید. کمی قبل از سیر شدن دست از غذا بر دارید، تا همیشه سالم باشید

VN:F [1.9.22_1171]
لطفا امتیاز خود را ثبت نمایید
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

دیدگاه خود را به ما بگویید.


هشت − = 0